Хлеб достиг 124 рублей за килограмм: ФАС просят проверить цены
Виктория Кузнецова Автор статьи
AI Иллюстрация создана при помощи ИИ
Стоимость килограмма хлеба в России за год выросла более чем на 10% и составила 124 рубля.
30.08.2026 ProKazan.Ru
Жареная картошка становится мягкой из-за одной ошибки: почему корочка не появляется
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Жареная картошка кажется одним из самых простых блюд, но именно с корочкой часто возникают проблемы.
30.08.2026 ProKazan.Ru
Картофельное пюре осталось со вчера: добавляю яйцо и сыр — через 15 минут тарелка пустая
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
После ужина нередко остается немного картофельного пюре.
30.08.2026 ProKazan.Ru
Яблоки в шарлотку больше не режу: вынимаю середину и заполняю творогом — десерт получается порционным
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Шарлотка хороша своей простотой, но иногда хочется оставить знакомое сочетание яблок и сладкого теста, а подачу сделать совсем другой.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Макароны заранее не варю: складываю сухими в форму и заливаю соусом — через 30 минут полноценный ужин
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Макароны обычно требуют отдельной кастрюли, кипятка и постоянного контроля, чтобы не переварить.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Капусту не тушу часами: режу крупными кусками и кладу сверху фарш — получается сочнее голубцов
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Голубцы хороши всем, кроме времени, которое приходится тратить на подготовку капустных листьев, начинку и аккуратное сворачивание каждого рулета.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Сырники больше не леплю: выливаю творожную массу целиком на сковороду — завтрак без горы грязной посуды
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Обычные сырники требуют времени: замесить творожную массу, сформировать каждую шайбочку, обвалять в муке, а затем следить, чтобы ничего не развалилось при переворачивании.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Татарстанцам назвали лучшие рецепты домашних заготовок на зиму
Лучшие рецепты на зиму: огурцы, помидоры, овощной салат, аджика и варенье
Для домашних заготовок используют разные способы обработки продуктов.
29.08.2026 ИА Татар-информ
Гречку теперь готовлю только так: смешиваю с фаршем и отправляю в духовку — даже гарнир отдельно не нужен
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Гречку обычно приходится готовить отдельно, а потом придумывать к ней мясо, котлеты или подливу.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Помидоры не режу в салат: вынимаю середину и разбиваю внутрь яйцо — завтрак выглядит на миллион
Анастасия Шарова Автор статьи
Про Казань
Когда дома есть помидоры и яйца, проще всего сделать обычную яичницу.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Пельмени не варю: выкладываю прямо на сковороду и заливаю одним соусом — ужин готов за 20 минут
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Пельмени чаще всего просто бросают в кипящую воду, а потом добавляют сметану или масло уже в тарелке.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Кабачки больше не жарю кружочками: натираю и добавляю 2 яйца — семья просит готовить через день
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
В сезон кабачков быстро заканчиваются идеи, куда девать очередной урожай.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Куриное филе не жарю целиком: делаю надрезы и прячу начинку внутрь — получается сочнее котлет
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Куриная грудка удобна для быстрого ужина, но есть у нее известная проблема: передержал на огне несколько минут — и мясо стало сухим.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Тесто для пирожков не замешиваю: беру лаваш и заворачиваю картошку с сыром — хрустят до последней крошки
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Домашние пирожки с картошкой хороши всем, кроме времени, которое приходится тратить на тесто.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Картошку не жарю и не запекаю: кладу между слоями фарш — ужин исчезает со стола за 10 минут
Анна Полякова Редактор food-ленты
Картофель и фарш — сочетание настолько привычное, что придумать с ним что-то новое кажется почти невозможным.
29.08.2026 ProKazan.Ru
Адвокат ответила, можно ли дачникам продавать излишки урожая
Продажа свежих овощей, фруктов и домашних солений с личных участков законна, но требует соблюдения ряда условий.
29.08.2026 ТРК Татарстан-Новый век
Manufactura: французский кофе на «дагестанском» зерне с курзе и чуду в «Сувар Плазе»
Современная кавказская кофейня в новом обзоре «БИЗНЕС Online» В Дагестане одна кофейня приходится примерно на 500 жителей — плотность выше московской и петербургской.
29.08.2026 Бизнес Online
Батон остается свежим неделю: секрет с солью, который скрывают в магазинах
фото: редакция
Выходя из магазина, мы радуемся теплому, ароматному батону, корочка которого хрустит.
29.08.2026 Казань Информ
Салат из конца 1960-х снова ставлю на стол: говядина, редька и один прием меняют весь вкус
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
Салаты советской кухни обычно ассоциируются с оливье, мимозой или селедкой под шубой.
28.08.2026 ProKazan.Ru
Кабачки больше не жарю кружочками: смешиваю с рисом и йогуртом — получается холодная турецкая закуска
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
К концу лета кабачки успевают побывать и в оладьях, и в рагу, и просто на сковороде с чесноком.
28.08.2026 ProKazan.Ru
Хлеб сначала подрумяниваю на сливочном масле, а яйца разбиваю сверху: простой завтрак из СССР снова хочется готовить
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
Есть завтраки, в которых ничего сложного не происходит, но именно поэтому они и запоминаются.
28.08.2026 ProKazan.Ru
В фарш добавляю пол-ложки этой приправы: котлеты пахнут мясом ярче, но никто не угадывает секрет
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
Лук, чеснок и черный перец в котлетах давно никого не удивляют.
28.08.2026 ProKazan.Ru
Печень больше не тушу долго: 7 минут в сметане и подлива уходит быстрее гуляша — рецепт быстрого ужина
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
Куриную печень легко испортить буквально несколькими лишними минутами на плите.
28.08.2026 ProKazan.Ru
Картошку нарезаю и прячу начинку между ломтиками: пюре к ужину уже не нужно
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
Обычная запеченная картошка хороша, но быстро превращается в привычный гарнир.
28.08.2026 ProKazan.Ru
Яблоки сначала карамелизую на сковороде, а тесто лью сверху: духовку для этого пирога не включаю
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Домашний яблочный пирог обычно означает форму, разогретую духовку и минимум полчаса ожидания.
28.08.2026 ProKazan.Ru
Перец разрезаю и больше не закрываю «крышечкой»: начинка подрумянивается совсем иначе
Анна Полякова Редактор food-ленты
pxhere.com
Фаршированные перцы обычно готовят целиком: срезают верхушку, заполняют овощ начинкой и тушат под крышкой.
28.08.2026 ProKazan.Ru
Фарш просто размазываю по лавашу: складываю пополам — и сковорода делает остальное
Анна Полякова Редактор food-ленты
Когда дома есть фарш и тонкий лаваш, совсем не обязательно лепить котлеты или возиться с тестом.
28.08.2026 ProKazan.Ru
«Ореховый спас: как правильно выбирать и есть главное лакомоство»
29 августа православные отмечают Третий Спас, который в народе называют Ореховым или Хлебным.
28.08.2026 Аксубаевский район
В Челнах откроют кафе в стиле Гарри Поттера и кальянную с баром
В Набережных Челнах готовят к открытию два новых заведения: кафе «Волшебный камин» (на площадях бывшего Friends) и кальян-бар Plume lounge.
28.08.2026 Chelny-Biz.Ru
Макароны со вчерашнего ужина не грею: один большой «блин» исчезает со сковороды кусочками
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Вчерашние макароны после холодильника уже редко хочется снова подавать обычным гарниром.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Казанский камерный оркестр La Primavera открыл 38-й концертный сезон программой, полностью состоящей из премьер.
Сегодня в ДК имени Мусы Джалиля состоялся концерт, посвящённый Дню пожилых людей.
Сегодня, в Международный день пожилых людей, в Казани прошло ежегодное чествование ветеранов труда Татарского книжного издательства.
Перед посадкой озимого чеснока важно подготовить плодородную почву и подобрать удобрения с учётом её состава.
В год 20-летия группы «Россия – Исламский мир» – о связях, которые помогают открывать рынки и развивать совместные проекты
Как Татарстан стал площадкой диалога с исламским миром
Группу стратегического видения «Росс
В Международный день пожилых людей в Мамадышском районе прошли встречи, полные тепла и уважения.
Днем 2 октября 2026 года на территории Республики Татарстан и в Казани ожидается сильный ветер с порывами до 15–18 метров в секунду.
В Казани начал работу IV Молодежный научный конгресс стран Организации исламского сотрудничества.
В Госпитале для ветеранов войн г. Набережные Челны прошли торжественные мероприятия, посвященные Международному дню пожилого человека.
Опытные водители серебряного возраста доказали, что реакция и мастерство не зависят от цифр в паспорте, и поборолись за звание лучших в Лаишевском районе.